چیز کیک Oreo

چیز کیک Oreo

مواد لازم :

خمیر چیز کیک :
بیسکوویت OREO 1و 1/4 فنجان خرد شده
شکر قهوه ای 1/4 فنجان
کره آب کرده 1/4 فنجان
پودر دارچین 1 ق غذاخوری
چیزکیک:
پنیر خامه ای 226 گرم(8 انس oz)
خامه ترش 2 فنجان
تخم مرغ بزرگ 2 عدد
زرده تخم مرغ 2عدد
آرد معمولی 2 ق غذاخوری
شکر 3/4 فنجان
وانیل 1 و1/2 ق چای خوری
خامه فرم گرفته 2 فنجان
تزئین:
شکلاته نیمه شیرین ، خامه فرم گرفته ،بیسکوویت OREO

زمان پخت : 60-90    تعداد نفرات :12-14

باسلامی دوباره

می خوام با یک سری دستورات جدید و البته خوشمزه شروع کنم و دوست دارم از چیز کیک شروع کنم و یه سری از این دستورات

رو براتون بزارم امید وارم که خوشتون بیاد و امتحان کنین و از طعمش لذت ببرین.

اولین دستوری که آموزشش رو میزارم چیز کیک فنجونی OREO هستش که همون طور که از اسمش پیداست ازبیسکوویت های

OREOتوش استفاده میشه.خب حالا بریم سراغ روش تهیه.

دستور تهیه چیز کیک Oreo :

 

1 –  ابتدا فر رو با درجه حرارت F 350/180 C گرم کنید.

 

چیز کیک Oreo
چیز کیک Oreo

 

2-خرده بیسکوویت ها ،شکر قهوه ای و دارچین را در کاه اس با هم ترکیب کنید.

چیز کیک Oreo2
چیز کیک Oreo

3- کره ذوب شده را به کاسه اضافه و به آرامی  باهم ترکیب کنید تا خوب به خردشان برود.

چیز کیک Oreo3
چیز کیک Oreo 3

 

4- قالب کمربندی 23 cm  را چرب کنید. .

چیز کیک Oreo4
چیز کیک Oreo4

5-  و خرده بیسکویت ها را در کف قالب خوب پخش کنید و فشار دهید تا هیچ حفره ای نماند.

چیز کیک Oreo 5
چیز کیک Oreo 5

6- بعد قالب را در فر به مدت 6 دقیقه قرار دهید.

چیز کیک Oreo 6
چیز کیک Oreo 6

7- بعد از گذشت 6 دقیقه قالب را از فر خارج کرده و روی اجاق گاز قرار دهید تا خنک بشود.

چیز کیک Oreo 7
چیز کیک Oreo 7

8-  پنیر خامه ای و شکر را در کاسه ای خوب بهم بزنید تا خوب ترکیب شوند از همزن دستی استفاده کنید.

قدم 8
قدم 8

9- تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و بهم بزنید و به آرامی کرم ترش ، وانیل و آرد را اضافه و بهم بزنید تا یکدست شود.

قدم 9
قدم 9

10- خامه فرم گرفته را به آن اضافه کنیدو هم بزنید.

قدم 10
قدم 10

11 – از بیسکوویت های oreo هم کمی خرد کنید و به مایه اضافه کنید و هم بزنید.

قدم 11
قدم 11

12- مایه آماده چیز کیک را در قالب و روی بیسکوویت ها بریزید .

قدم 12
قدم 12

13-قالب را در فر قرار دهید در طبقه دوم به مدت1 تا 1/5 ساعت.

قدم 13
قدم 13

14- بعد از این مدت قالب را روی سطحی بگذارید و اجازه دهید 4-5 ساعت همان جا بماند و خنک شود.

قدم 14
قدم 14

15- وقتی که خوب خنک شد از قالب خارج کنید .و با مواد ذکر شده در بخش تزئین روی آن را تزئین کنید.

قدم 15
قدم 15
نوش جان
نوش جان

نوش جان .

منبع:www.wikihow.com

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *