طرز تهیه مافین نارگیلی

طرز تهیه مافین نارگیلی

آرد  معمولی 1و 1/4فنجان

شکر 1/2 فنجان
پودر نارگیل 1/2 فنجان
بیکینگ پودر 2 ق چای خوری
روغن مایع1/2 فنجان
عصاره وانیل 1/2 ق چای خوری
تخم مرغ 2 عدد بزرگ
آب 1/4 فنجان

 

 

زمان پخت :20-25   تعداد نفرات: 12

 

 

 مافین نارگیلی پفکی و پر زا نارگیل .بهترین دستور برای تهیه مافین نارگیل به آسانی و سریع مناسب برای صبحانه ،میان وعدع و یا همراه چای و قهوه .

 

طرز تهیه مافین نارگیلی :

 

1-فر را با درجه حرارت 375 فارنهایت یا 190 سلسیوس گرم کنید در کاسه متوسطی تخم مرغ ها را ریخته و با قاشق سیمی بزنید تا ترکیب شوند.

step1

2- روغن  وعصاره وانیل را به تخم مرغ اضافه کنید و خوب به هم بزنید تا مایه یکدست شود.

step2

3- آرد را درکاسه دیگری بریزید و پودر نارگیل و شکر را نیز به آن اضافه نمایید.

step4

4- در این مرحله بیکینگ پودر را به مواد بالا اضافه نمایید. و با قاشق خوب ترکیبشان کنید.step5

5- تخم مرغ را به کاسه آرد اضافه کنید  در ادامه آب را به مایه اضافه کنیدو با قاشق به آرامی هم بزنید تا فقط ترکیب شوندو دقت کنید که زیاد هم نزنید.

step6

 

6 -در آخرهم مایه آماده را در قالبهایی که کاغذ روغنی قرار داده اید بریزید و تا 3/4 پرکنید و کمی سرش را خالی بگذارید تا پف کنند.

step7

step8

 

7 – حالا مافین ها را در فر گرم شده به مدت 20-25 دقیقه بپزید تا قهوه ای رنگ شوند. و جهت تست پخته شدن خلال دندان را در وسط مافین فرو کنید اگر تمیز بیرون بیاید یعنی مافین های شما پخته اند.بعد از پخته شدن مافین ها را بگذارید تا خوب خنک شوند.

coconut_muffins15

 

 

منبع: www.cook-step-by-step.com

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *