طرز تهیه کیک گلوله برفی (Snowball cake)

طرز تهیه کیک گلوله برفی

 

مواد لازم :

کره 25 oz یا708.7 گرم

تخم مرغ 1عدد

آرد معمولی 4 oz یا113.4 گرم

شکر 2oz یا56.7 گرم

عصاره /اسانس وانیل 1 قاشق چای خوری

شیر 3 قاشق غذاخوری

پودر شکر و پودر نارگیل برای تزئین

 

طرز تهیه کیک توپ برفی:

 

 

فر را با درجه حرارت 220c / 425 f گرم کنید .

 

کره ،شکر و اسانس وانیل را با هم خوب بزنید .

 

تخم مرغ را اضافه کنید و باز خوب هم بزنید.

 

آرد و شیر را اضافه کنید و به تدریج و آرامی هم بزنید.

 

هم زدن مایه را تا زمانی که همه مواد خوب با هم ترکیب شوند ادامه دهید.

 

کاغذ روغنی را آماده کنید.

 

حالا کاغذ ها را پر کنید 1 ق چای خوری کافی خواهد بود.

 

حالا در فر به مدت 8-10 دقیقه بپزید.

 

و بعد از پخت بگذارید تا خوب خنک شوند.

 

حالا روی آنها کمی خامه بزنید و روی آن پودر شکر و پودر نارگیل بپاشید.

 

 

نوش جان

منبع : ویکی هاو

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *