طرز تهیه کیک فنجونی وانیلی

طرز تهیه کیک فنجونی وانیلی:

 

آرد سفید 1و 1/2 فنجان یا 343 گرم
آرد معمولی 1و 1/4 فنجان
کره نرم شده 226 گرم
شکر سفید 2 فنجان 457 گرم
تخم مرغ 4 عدد
رنده  پوست 2 عدد لیمو 
شیر 1 فنجان  229  میلی لیتر
وانیل 1 ق چای خوری یا 5 گرم

 

 

با سلامی دوباره

امروز میرم سراغ یک دستور ساده و پایه کیک فنجونی .بله کیک فنجونی وانیلی ،این کیک می تونه به یک دسر مناسب برای تمام مناسبت ها تبدیل بشه و می تونید از کرم ها و آیسینگ های مختلف و رنگهای خوراکی ،شکلات و … برای تزئین اونها برای جشن های تولد ،عروسی ؛ ویا مهمونی های خود استفاده کنید.

این کیک فنجونی ها حتی می تونن مثل کادو تو جعبه بسته بندی بشند و به عزیزانتون کادو بدین و یا به عنوان صبحانه یا دسری خوشمزه از عزیزانتون پذیرائی کنین.

طرز تهیه کیک فنجونی وانیلی :

 

1 – فر را با درجه حرارت 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه سلسیوس گرم کنید.

670px-Make-Vanilla-Cupcakes-Step-1

2 – به تعداد 12 عدد کاغذ روغنی رد قالب ها قرار دهید.

670px-Make-Vanilla-Cupcakes-Step-2

3-آرد سفید و آرد معمولی را در کاسه ای با هم مخلوط کنید (این کار سبب پفکی شدنن و پف کردن کیک ها میشود.)

670px-Make-Vanilla-Cupcakes-Step-3

4 – کره  و شکر را در کاسه ای به هم بزنید با همزن برقی تا روشن شود و حالت پفکی پیدا کند.

670px-Make-Vanilla-Cupcakes-Step-4

5- تخم مرغ ها را یک یک اضافه کنید و بعد از اضافه کردم هر کدام مایه را خوب به هم بزنید .

670px-Make-Vanilla-Cupcakes-Step-5

6 – در همی حین رنده پوست لیمو را نیز به مواد اضافه کنید  و به هم زدن ادامه دهید تا مایه یکنواخت شود .

(اگر لیمو دوست ندارید می توانید اضافه نکنید.)

670px-Make-Vanilla-Cupcakes-Step-6

7 – شیر و وانیل را در کاسه کوچکی با هم ترکیب کنیدو کنار بگذارید.

670px-Make-Vanilla-Cupcakes-Step-7

8 – آرد را در 3 قسمت به مایه اضافه کنید و همزمان شیر را نیز در 2 قسمت به مایه اضافه کنید و خوب مواد را با هم ترکیب کنید.

670px-Make-Vanilla-Cupcakes-Step-8

9 -اطراف کاسه را با کاردک خوب تمیز کنید و مطمئن شوید که همه مواد با هم ترکیب شده اند.

670px-Make-Vanilla-Cupcakes-Step-9

 

 

10 – حالا کاغذ روغنی ها را تا 3/4 پرکنید و مانند تصویر سر آنها را خالی بگذارید.

670px-Make-Vanilla-Cupcakes-Step-10

11- به مدت 20-25 دقیقه بپزید و با خلا دندان تستکنید اگر پخته باشند خلال تمیز بیرون می آید.

طرز تهیه کیک فنجونی وانیلی

طرز تهیه کیک فنجونی وانیلی

12- کیک فنجونی ها را خوب بگذارید تا خنک شوند بعد با کرم مورد نظر تزئین کنید.

طرز تهیه کیک فنجونی وانیلی

طرز تهیه کیک فنجونی وانیلی

نوش جان

منبع: www.wikihow.com

 

 

 

 

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *