طرز تهیه کیک غذایی

طرز تهیه کیک غذایی :

مواد لازم :

روغن مایع 1 قاشق غذاخوری

پیاز سفید متوسط 1 عدد نگینی خرد شده

فلفل دلمه ای سبز و قرمز از هر کدام 1 عدد خرد شده

گوشت چرخ کرده 1 پوند

تخم مرغ 10 عدد بزرگ

آرد همه منظوره 2/1 فنجان

بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری

نمک 1 قاشق چای خوری

فلفل سیاه 2/1 ق چای خوری

پنیر محلی 16 انس یا 450گرم

کره ذوب شده 4 قاشق غذاخوری

پنیر چدار رنده شده 3 فنجان

طرز تهیه کیک غذایی :

  • ابتدا فر را با درجه حرارت 350 F /180 C گرم کنید و قالب کیک 20*30cm را چرب کنید.
  • در ماهی تابه ای با حرارت متوسط روغن ،پیاز و فلفل دلمه ای ها را اضافه کنید و تفت دهید حدود 5 دقیقه درادامه گوشت را اضافه کنید و باز همه مواد را با هم تفت دهید تا رنگ گوشت قهوه ای شود .
  • سپس این مایه را در قالب بریزید.
  • در کاسه بزرگی تخم مرغ ها را هم بزنید تا خوب یکدست شوند بعد آرد ،نمک و فلفل و bp را اضافه کنید و در ادامه پنیر محلی و چدار و کره را اضافه کنید و همه مواد را خوب ترکیب کنید.
  • مایه تخم مرغی را به قالب سس اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند و به مدت 30-35 دقیقه بپزید.

 


نوش جان

منبع :www.goldmedalflour.com

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *