طرز تهیه مافین شکلات چیپسی

طرز تهیه مافین شکلات چیپسی

آرد 2 فنجان یا 250 گرم

طرز تهیه مافین شکلات چیپسی

طرز تهیه مافین شکلات چیپسی

شیر 240 میلی لیتر
شکلات چیپسی 1/2 فنجان یا 120گرم
شکر قهوه ای روشن 1/3 فنجان یا 75گرم
کره 1/4 فنجان یا 60 گرم
تخم مرغ 2 عدد
اسانس وانیل 1 ق چای خوری
بیکینگ پودر 1 ق چایخوری
30 گرم پودر کاکائو. (اختیاری)

 

 

 

زمان پخت :10- 20   تعداد نفرات :12

با سلام

همون طور که از امسش پیداست این مافین ،شکلاتی و کاکائویی هستش و اونایی که شکلات رو دست دارند حتما از این دستور استقبال می کنند.

ان مافی ها گزینه مناسبی برای صبحانه  مخصوصا برای بچه ها هستن چون کالری بالایی داره و هم براشون مفیده و خوش طعم و آونا ترغیب می کنه

تا یکی دوتا از این مافین ها رو با شیر بخورند.

با مقدار مواد ساده و کم می تونید این کیک های خوشمزه و شکلاتی را در کم ترین زمان تهیه کنید .

خب دیگه بریم سراغ دستور پخت

طرز تهیه مافین شکلات چیپسی :

  1. ابتدا فر را با درجه حرارت 200 درجه سلسیوس یا 400 درجه فارنهایت گرم کنید.کره و شکر قهوه ای را جداگانه وزن کنید.

  2. در کاسه بزرگی بریزید و به ترکیبشان کنید  و اسانس وانیل را نیز اضافه کنید.

  3. 2 عد تخم مرغ را نیز اضافه و ترکیب کنید با هم مواد را .

  4. آرد و بکینگ پودر را اندازه کرده و به کاسه اضافه کنید و به آرامی به هم بزنید .

  5. 4
  6. شکلات و شیر را نیز اضافه کنید و باز به همزدن ادامه دهید تا زمانی که مایه مثل خامه فرم گرفته شود.

  7. مایه آماده را در قالب ها بریزید 12 عدد .و به مدت 10 تا 20 دقیقه بپزید تا پف کنند و خوب پخته شوند.

     

  8. 670px-Make-Chocolate-Chip-Muffins-Step-7
  9. خب مافن های شما آماده است فقط قبل از سرو بگذارید که خوب خنک شوند.

 

نوش جان

منبع  : ویکی هاو

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *