طرز تهیه مافین توت فرنگی

طرز تهیه مافین توت فرنگی

شکر سفید 1 فنجان یا 200گرم

طرز تهیه مافین توت فرنگی

طرز تهیه مافین توت فرنگی

کره نرم شده 1/2 فنجان یا 115گرم
تخم مرغ 2 عدد
آرد معمولی 1. 1/2 فنجان 190 گرم
بکینگ پودر 1و 3/4 ق چای خوری
شیر 1/2 فنجان یا 120 میلی لیتر
پوره توت فرنگی 1/2 فنجان

 

زمان پخت : 15-20 دقیقه    تعداد نفرات :6

 

با سلامی دوباره

وقتی اسم توت فرنگی میاد ادم یاد تابستون و میوه های خوبش میرسه و خود توت فرنگی هم که میشه با هاشانواع مختلفی شیرینی ، دسر ،مربا ،کیک و… درست کرد هم خوشمزه هستش و هم خواص بسیار زیادی داره البته برای اونایی که به این میوه حساسیت نداشته باشند.

حالا بهتره برین سراغ دستور تهیه این مافین خوشمزه

طرز تهیه مافین توت فرنگی :

1 -ابتدا مواد را در کاسه بزرگی ترکیب کنید و مطمئن شوید که پوره توت فرنگی به طور هماهنگ در مایه توزیع شده باشد .

670px-Make-Strawberry-Muffins-Step-01
مافین توت فرنگی قدم 1

2 – فر را با درجه حرارت 200 درجه سلسیوس یا 400 درجه فارنهایت گرم کنید.

670px-Make-Strawberry-Muffins-Step-02
مافین توت فرنگی قدم 2

3 – مایه را کنار بگذارید تا فر گرم شود  تا حباب تشکیل میشود .

مافین توت فرنگی قدم 3

4 – به تعداد 6 عدد کاغذ روغنی در قالب قراردهید  یا اینکه قالب هار ا چرب کنید.

670px-Make-Strawberry-Muffins-Step-03
مافین توت فرنگی قدم 4

5 – مایه را به طور مساوی در ظرف ها تقسیم کنید. – مافین ها را به مدت 15 دقیقه بپزید و برای مطمئن شدن از پخته شدن یک خلال دندان را در وسط مافین فرو کنید اگر تمیز بیرون بیاید و چیزی به آن نچسبد یعنی آماده است.و هر 5 دقیقه بعد از گذشت 15 دقیقه اول مافین ها ار چک کنید.

670px-Make-Strawberry-Muffins-Step-04

670px-Make-Strawberry-Muffins-Step-05
مافین توت فرنگی قدم 5

6 – شربت توت فرنگی :

مواد موجود در دستور شربت را در کاسه ای مخلوط کنید و با یک قاشق مربا خوری کمی هم بزنید تا یکنواخت شود و اگر لازم بود کمی پوره یا شکر اضافه کنید  بافت آن باید مثل شربت شکر خنک  سفت و غلیظ باشد .

670px-Make-Strawberry-Muffins-Step-06
مافین توت فرنگی قدم 6

7- شربت را در یخچال بگذارید تا آماده استفاده شود.

670px-Make-Strawberry-Muffins-Step-07
مافین توت فرنگی قدم 7

8- مافین ها را بعد از پخته شدن روی صفحه سیمی خنک کنید تا برای تزئین خنک باشند.

670px-Make-Strawberry-Muffins-Step-09
مافین توت فرنگی قدم 9

9 – مافین های خنک شده را با شربت اماده تزئین کنید و از شربت روی انها بریزید.

670px-Make-Strawberry-Muffins-Step-10
مافین توت فرنگی قدم 10
طرز تهیه مافین توت فرنگی

طرز تهیه مافین توت فرنگی

مافین توت فرنگی

نوش جان

منبع : ویکی هاو

یک دیدگاه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *